22 agosto 2010

Mermelada de moras silvestres y ciruelas

Ingredientes:
Ciruelas, moras silvestres (mitad de cada una de las frutas)
el mismo peso de las frutas en azúcar
ralladura de limón



Modo de hacerlo:
Poner las frutas en una cazuela con un poco de agua, a fuego lento unos diez minutos hasta que se ablanden.
Añadir el azúcar y remover hasta que se disuelva.
LLevar a ebullición y hervir hasta alcanzar el punto de consistencia deseado.

1 comentarios:

  1. Aissss estoy mirando todassss las mermeladas que has hecho , realmente estoy encantada, me gustan todas pero la de moras es como muy silvestre , asi natural nunca la prove, seguro que si cierras los ojos al comerla te transporta a un campo lleno de zarzales ....que recuerdos de cuando era pequeña y las cojia ...

    ResponderSuprimir